Croquer Disney à pleine dents : La folle aventure culinaire chez Mickey

Boujour mes chers Mickey & Minnie sucrés !

Mes vacances se passent toujours bien, tranquillement.. *Je savoure car j'aurais bien du mal à en connaitre la couleur dans les années à venir..*

Je poste cet article car malgré les vacances, les procédures administratives sont toujours en cours.

Mardi 8 Juillet 2014 :

Je prends une journée complète pour me rendre dans les bureaux d'EuroDisney S.C.A., le Batiment Fantasia, et ce, dans le but de faire remplir un papier pour l'école et de donner en main propre mon dossier logement.

En discutant à l'accueil du service recrutement, arrive une femme qui se présente et se trouve être la personne chargée de mon recrutement. Elle se présente à moi, on discute..

Et quelle ne fut pas ma surprise (!), lorsque cette dernière m'avoue avoir mon contrat déjà prêt à être signer !

Alors que je m'attendais à le signer dans un bon mois et demi, je suis tombée dénue.. Elle part alors le chercher et on m'explique ce que je dois faire (paraphe, "bon pour accord", signature etc..). On m'installe dans la salle d'attente (la même que celle où j'ai patienté le jour de mon recrutement) pour lire tranquillement..

Sans entrer dans les détails, le contrat était assez long et bien précis sur ce qu'attendait DisneyLand de ses employés.

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/!\ IMPORTANT : Ainsi, je préfère vous prévenir de suite qu'il y a des choses que je n'ai pas le droit de divulger sur ce blog (d'autres qui me sont bien évidement autorisées). Mes descriptions parfois vagues sont voulus afin de répondre aux exigences du contrat que j'ai signé. J'espère que vous comprendrez, c'est ce qu'on appele le SECRET PROFESSIONEL /!\

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Après avoir bien étudier le contrat et avoir tout signer correctement, je l'ai donc rendu à l'accueil qui ensuite s'est chargé de m'expliquer quelques modalités sur la journée Tradition Disney (avec un plan complet pour savoir où me rendre, à savoir l'Université Disney), sur la journée Orientation Disney et sur les formalités (type médecine du travail) au Batiment Baloo. *oui, les noms enfantins de batiments administratifs très sérieux me fait vraiment beaucoup rire*

J'ai donc eu le droit un dossier comportant un exemplaire photocopié de mon contrat fraîchement signé, ainsi que mes plans et prospectus pour mes 3 journées (ou plutôt 2 et demi) d'intégration au sein de l'entreprise.

J'ai également eu le droit à quelque chose que je n'oublierais jamais, qui est pour moi aussi important que le contrat..

Avant de partir, l'accueil m'a remis mon dossier, m'a adressé un grand sourire et m'a dit ce que j'attend d'entendre depuis toujours :

"Bienvenue dans l'entreprise Disneyland Paris"

Après le (pas du tout) bref résumé de comment j'en suis arrivé là, que se passe t-il ?

Hé bien clairement, c'est la partie que beaucoup de gens déteste *moi y compris*, ce truc maléfique qui fait parfois s'enfuir les gens en courant, je parle bien sûr des PROCEDURES ADMINITRATIVES !! *TINTINTIN*

Oui, c'est le truc chiant mais bien sûr primordial, mais entre le logement et le travail ça multiplie la galère par deux.. Heureusement, je peux compter sur ma maman chérie pour m'aider un peu parce que sans être une parfaite idiote *ah bon ?*, je n'y comprends rien..

J'ai bien évidement reçu les informations les plus importantes : la date de mon installation dans la résidence Disney ainsi que les détails (à voir dans un prochain article), les premières journées au sein de l'entreprise (idem), mon salaire et mon loyer (que je ne communiquerais pas), les papiers à rapporter, la date de signature de mon contrat etc..

Je suis impatiente et un peu stressée à la fois, j'ai encore le temps d'y penser

En ce qui concerne mes aventures, on se retrouve le 25 août 2014 : jour de mon installation à la résidence Disney

Cependant, je posterais peut être quelques articles annexes sur DisneyLand, des actualités de la Disney Compagny, ou même des petites recettes maison pour passer un bon été !

Amusez vous bien !

<3

Hey !

Et voilà !

Je vous présente mon blog Krok-Disney

Alors pourquoi ce blog ?

Pourquoi ce nom ridicule ? *Mais non ! Il est très mignon mon nom de blog !!*

Hé bien voilà mon histoire, brievement..

Je m'appele Fanny, j'ai 19 ans. Après avoir obtenu mon bac littéraire il y a un an, j'avais décidé, sans grand enthousiasme de m'inscrire à la fac en Histoire de l'art et Archéologie. Cependant, ni l'ambiance, ni même le curcus me convenait. J'ai CLAIREMENT foiré mon année.

Depuis toujours, j'adore la cuisine, les produits, j'ai grandis avec les souvenirs de bons plats de ma maman, des après midi à la cuillette en famille et j'ai passé bon nombre de soirée devant Top Chef.. Encouragée par ma mère et ma soeur, c'est peu à peu devenu une évidence : Je serais cuisinière !

Mais alors ? Que viens faire Disney dans tout ça ? Hé bien il se trouve que le rêve de ma vie, c'est de travailler pour Disney. C'est l'univers qui m'a aidé à grandir et à devenir l'adulte exemplaire que je suis *bon.. ok, c'est un point discutable*. Les films d'animations me collent à la peau, les musiques d'avantage, d'autant plus vu que je chante aussi depuis toujours. Une vie sans Disney, c'est pas imaginable.

Je dessine Disney, je chante Disney, je danse Disney, je souris Disney, alors pourquoi ne pas manger Disney également ?

Je conçois la cuisine comme un art.. Ca touche les sens, aussi bien gustativement, que visuellement mais aussi tactilement grâce au contact des produits.. On a souvent du mal à me croire, mais pour moi, concilier les deux est une évidence.

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Le 14 mai 2014, avec M.A, une amie apprentie-cuisinière comme moi, on a eu l'opportunité de postuler pour notre apprentissage à DisneyLand Paris. Le coeur plein d'espoir *et aussi un peu mort de trouille, on va pas se mentir..*, j'y suis allée, déterminée à bouffer tout les autres postulants, à être la meilleure et à réaliser mon rêve.. M.A est passée juste avant moi lors des entretiens individuels, après avoir eu une présentation complète de l'entreprise. J'avais lu son C.V, il était en béton armé : elle est plus âgée que moi, parfaitement indépendante, déjà diplomée en Charcuterie/Traiteur et a déjà travaillé. Je ne m'inquiétais pas pour elle. Pour moi... c'étais une histoire : Pas de diplôme professionel, pas d'expérience, j'habite loin et je n'ai pas le permis.. Pendant l'entretien, le recruteur semblait embêter. Ma détermination était sans faille, je répondais du tac au tac, balayant chacune de ses craintes d'un revers de la main, bien qu'elles pesaient dans son jugement. On s'est quitté sur une poignée de main et une promesse de réponse d'ici deux semaines.

Deux semaines ont passé.. Je n'avais jamais été aussi impatiente de ma vie. Scotcher devant ma boite mail, je me posais mille questions... M.A a reçu son mail d'embauche. Moi, je n'ai rien reçu.. Déçue, je suis pas restée sur ma défaite et j'ai continué à chercher un patron pour mon apprentissage.

Le 23 juin 2014, je me lève, et comme à mon habitude, je check mes mails. C'est alors que l'inattendu se produisit.. Je reçus un mail de proposition d'embauche au Blue Lagoon (Adventureland) !

 Mon premier réflexe ? J'ai hurlé de joie : "Maman ! Maman ! J'ai été prise chez Disney ! J'ai reçu un mail !"

 Et voilà comment un mail a chamboulé la vie du p'tit bout d'femme que je suis !

Je m'appele Fanny, j'ai 19 ans et je vais réalisé le rêve de ma vie..

*J'en profite pour montrer à ceux qui ne me connaisse pas la tronche que j'ai.. Magnifique hein..*

TO BE CONTINUED...